Үхрийн татсан махтай лазаниа

Орц:

 

    • HUCHU Premium beef – татсан мах (450гр)
  • 1/4 аяга сүү
  • 2 аяга прего соус
  • 9ш лазаниагийн зориулалтын гоймон
  • 1 аяга моцарелла бяслаг(28гр)
  • 1ш лаазласан мөөгний шөл

Бэлтгэх:

  1. Шарах шүүгээг 200 хэмд урьдчилан халаана. Энэ зуур мөөгний шөл, сүүгээ жижиг саванд хольж бэлтгэнэ. 
  2. Махаа хайруулын тавагт дунджаас дээш галд хайрс тогттол шарахдаа бөөгнрүүлэхгүйгээр хутгаж шарна. 
  3. 11×7×2 см хэмжээтэй саванд бэлдсэн махныхаа хагасыг жигд тараан тавьж нэмэлтээр үрсэн бяслагаа цацан, 3ш лазаниа гоймон дээр нь тавина. Энэхүү үйлдлийг 2 удаа давтаж үе үүсгээрэй. (Савны хэмжээ чухал)
  4. Бэлтгэсэн лазаниагаа шарах шүүгээнд 30минут  болгоно.
  5.  10 минут тасалгааны температурт  хөргөөсний дараа таны хоол бэлэн болно.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *