Month: May 2022

Бид дэлгүүрийн лангуун дээрээс хамгийн тод улаан өнгөтэй махыг хайдаг. Гэвч яг үнэндээ шинэ мах нь гаднаас харагдахдаа бага зэрэг хүрэн өнгийн туяатай байдаг гэдгийг та мэдэх үү? Махны гадаргуу дахь нэгдлүүд агаартай нийлэгжиж махны пигментүүд хүчилтөрөгчтэй урвалд орсноор бидний сайн мэдэх улаан өнгийг үүсгэдэг. Тийм бол муудсан мах үнэхээр бор өнгөтэй байдаг болов уу? …

Хэрхэн худалдааны лангуун дээрээс сайн мах сонгож авах вэ? Read More »

Гэр бүлээрээ тойрч суугаад уур савсасан халуун тогооны шөл ууж амттай сайхан гарын хоол иднэ гэдэг ямар ч гэр бүлийн хамгийн дотно дулаан мөч байдагтай санал зөрөх хүн ховор биз ээ. Сүүлийн үед Монголын айл өрхүүд Дэлхийн соёлтой хөл нийлж оройн хоолондоо стейк зооглон, тансаг ширээ тойрон сууж, үдшийг гайхалтай өнгөрүүлэх нь энгийн зүйл болсон …

Үхрийн стейк ба таны эрүүл мэнд Read More »

Сайн чанарын мах бол бидний эрүүл жаргалтай амьдралын суурь шалтгаануудын нэг гэдэгт эргэлзэх зүйлгүй билээ. Хэдийгээр сайн чанарын мах хэрэглэх чухал гэдгийг мэдэх хүн олон ч чухам ЯМАР махыг “САЙН ЧАНАРЫН” гэж үнэлэх үзүүлэлт нь улс орон бүрт ялгаатай байдгаас хүмүүс төдийлөн сайн мэддэггүй. Иймд бид таны мэдлэгийн санд зориулан НҮБ-ын Хүнс Хөдөө Аж Ахуйн …

Сайн чанарын мах гэж ямар махыг хэлэх вэ?  Read More »

Хүчү агро ХХК нь “Prime” зэрэглэлийн үхрийн махан стейк бэлтгэхэд хамгийн тохиромжтой Шотландын хар ангус үхрийг Монгол улсдаа өсгөж “HUCHU Premium Beef” нэрийн стейкүүд болон сайн чанарын үхрийн махыг хэрэглэгч таны гал тогоонд ХҮЧҮ ОРГАНИК фермээсээ шууд хүргэдэг.  Монголчууд бид малынхаа махыг 1,2,3 зэргийн мах гэж ангилдаг тухайлбал нуруу, гуя, далны хэсгийн мах нэгдүгээр зэрэг, …

Дээд зэрэглэлийн мах гэж юу вэ? Read More »