Flank Skirt
Цоройны загас махан стейк
Цоройны голд байрлах цул мах. Хальс холбогч эдээс цэвэрлэж бэлтгэсэн стейк.
Зөөлөн чанар
☆☆☆☆☆ 4.7/5
Шүүслэг байдал
★★★★★ 4.8/5
Цорой хэсгийн мах
Үхрийн хэвлий, цорой хэсгийн мах алаглалт багатай, бүдүүн ширхэгтэй боловч маш өвөрмөц тансаг амттай. Нэг гулуузнаас ердөө 7 ширхэг хэвлийн стейк гардаг.
Хэрхэн хоол хийх вэ?
Шим тэжээл (256гр стейк)
240 калори
12%
6 гр ханасан өөх тос
30%
23 гр уураг
46%
4.4 мг төмөр
26%
6 мг Цайр
60%
Hanger steak
Түгшүүр махан стейк
Flank steak
Цоройны цул махан стейк
Inside Skirt Steak
Өрц махан стейк
Brisket
Өвчүүний хэрсэн мах