T-Bone steak
Нурууны махан стейк
Нурууны нугалмуудын доогуур, аарцгийн тогоо руу сунаж байрласан зөөлөн булчин мах. Ташааны булчин, өөхнөөс салгаж бэлтгэсэн.
Зөөлөн чанар
☆☆☆☆☆ 5/5
Шүүслэг байдал
★★★★★ 5/5
Нурууны хэсгийн мах
Үхрийн “ХААН” стейкүүд болох Ribeye steak, Porterhouse steak, T-Bone steak,Tenderloin steak-үүд энэхүү хэсгээс бэлтгэгддэг. Үхрийн гулуузны хамгийн зөөлөн, их алаглалттай, хамгийн амттай мах нь нурууны хэсгийн мах байдаг учраас энэ хэсгийн стейкүүд үнэтэй, алдартай байдаг.
Хэрхэн хоол хийх вэ?
Шим тэжээл (256гр стейк)
170 калори
9%
2.8 гр ханасан өөх тос
15%
26 гр уураг
52%
3 мг төмөр
15%
3.9 мг Цайр
35%
Porterhouse steak
Богино нурууны махан стейк
Tendeloin steak
Гол махан стейк
Ribeye steak
Хавирганы толгой махан стейк
Beef Cubes
Дөрвөлжин мах